婴儿燕窝粥怎么煮
四物婴儿燕窝粥怎么煮
燕窝是不少人喜欢养颜的食品,而成长中的宝宝也需要营养,那么如何将燕窝和米糊煮在一起制作燕窝粥呢?以下是四物婴儿燕窝粥的做法,妈妈们可以参考一下。
准备材料
制作婴儿燕窝粥所需要的原材料包括:干品燕窝15克、糯米50克、红枣、芡实和莲子各20克。
淘洗浸泡
首先需要将所有材料分别洗净。燕窝用温水稍微泡一下,然后用慢速水龙头将多余的羽毛、鸟粪等杂质淘洗干净,清水浸泡2小时左右捞出。红枣去核,芡实和莲子稍微润泡10分钟,糯米清洗干净后备用。
燕窝和其他食材一起煮
将红枣、芡实、莲子倒入煮锅中,加入适量清水后大火煮开,转小火炖煮30分钟左右。接着,倒入清水适量加热到小烧开状态,再将燕窝加入煮锅中煮开,转小火炖煮20分钟左右,最后再放入糯米调小火慢慢煮化约30分钟即可。
加入调料
根据婴儿的口味需要,可以在燕窝粥中加入适量白糖或盐,以及若干鲜奶或奶粉,调制均匀即可食用。而这款燕窝粥口感软糯、清甜爽口,不仅营养丰富,甚至可以作为成人的健康补品来食用。
温馨提示
在煮婴儿燕窝粥的时候一定要注意火候和温度,掌握好添加调料的比例,多关心宝宝的身体情况,避免添加过多调料或烫伤婴儿的油水。另外,婴儿的器皿、勺子、煮锅等一定要消毒干净,以及尽量不要加入大量的蜜、糖或者家庭必备的辣椒等佐料。