燕窝是什么成分做的

什么是燕窝

燕窝，是指由鸟类的唐燕分泌的唾液所制成的巢，因为材料上来说只有唾液，而没有其他杂质，因而被广大消费者所喜爱，是比较贵重的保健品。

燕窝的营养价值

燕窝富含蛋白质、胶原蛋白、皂角苷、钙、铁、磷等，因而有很高的营养价值。特别是燕窝含有的唾液蛋白和仁元素等成分，能有效滋润肌肤，强结缔组织，对人体细胞再生、组织修复等方面也有很多好处。

燕窝的功效

燕窝具有滋阴润燥、养颜补血、强身健体等多种功效。燕窝含有较高的蛋白质和唾液酸成分，可促进人体超氧化物歧化酶的活性，有明显的抗氧化作用，能使细胞更好地抵抗自由基侵害，减少氧化损伤，降低患病风险。此外，燕窝还能养血强心、降低血脂、改善皮肤等。

燕窝的副作用

人们普遍认为燕窝是一种非常安全的健康食品，但是也有个别人对燕窝产生过敏反应。如果服用燕窝后出现过敏症状，如红肿、皮疹等，请及时就医。

燕窝的适宜人群

因为燕窝具有滋阴润燥、补充营养、改善免疫力等多种功效，故以下人群适合食用燕窝：病后体弱、手术后恢复期、长期失眠、肌肉酸痛、妇女保健等。

结语

总之，燕窝是一种非常高档的养生保健品，具有非常显著的营养价值和功效。不过由于价格比较昂贵，因此大家在购买燕窝时，也需要谨慎选择，同时注意清洗和烹饪方式，以免因为食用不当而产生不良反应。