猕猴桃有哪些功效作用
猕猴桃的简介
猕猴桃，别称奇异果，是一种来自中国的水果。它有茸毛的外表和鲜艳的绿色或黄色果肉。猕猴桃的味道有些酸甜，它含有丰富的维生素和营养物质。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种非常营养丰富的水果。每100克猕猴桃含有61%的维生素C，以及维生素K、维生素E、维生素A和B族维生素。此外，猕猴桃还含有多种矿物质，如钾、铁、镁和钙。
猕猴桃的保健功效
1.预防感冒——猕猴桃中丰富的维生素C可以提高人体的免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
2.促进消化——猕猴桃中含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化和排便。
3.预防心血管疾病——猕猴桃中的钾和纤维素可以降低血压和胆固醇，改善心血管健康。
4.抗氧化——猕猴桃中的维生素C和E都是抗氧化剂，能够保护身体免受自由基损害。
猕猴桃的食用方法
猕猴桃可以直接食用，也可以将其切片加入水果拼盘中。人们还可以将猕猴桃搭配其他水果和蔬菜，制作各种口感丰富的沙拉。此外，猕猴桃也可以制成果汁或酸奶饮料来饮用。
猕猴桃的选购和存储
选购猕猴桃时，应该选择外观完好、无明显破损的果实，皮表面有细小毛茸，熟透后多被绿色变为红褐色。如切开果肉，应是鲜绿色或黄绿色的，无斑点的猕猴桃。
存放时，可将其放置于室温下或者冰箱内。未成熟的猕猴桃可以存放在常温下，但成熟后的猕猴桃应该存放在冰箱内，以保持其新鲜度。