自己吃买什么燕窝好

燕窝简介

燕窝是以它珍贵的营养价值而闻名于世的一种蛋白质食品，它也被称为“海中花膜”、“生命之花”等，常见的燕窝品种有白燕窝、红燕窝等，而想要购买燕窝就需要掌握一些基本知识。

购买前需要了解的知识

首先，需要了解燕窝的来源地，燕窝产地主要有东南亚和印度洋岛国。然后，需要了解燕窝的等级，燕窝大致分为：特级、一级、二级、三级等，等级越高则品质越佳。最后，还需要注意燕窝的保存方式，通常情况下，应当密封保存，在干燥通风处存放。

燕窝的品种及其适宜人群

目前市场上主要的燕窝品种有白燕窝、红燕窝和金丝燕窝等，其中白燕窝适合肝火旺盛、病后体虚、皮肤干燥等人食用；红燕窝适合补血养颜、调节内分泌等人食用；而金丝燕窝在不同的制作水准下，口感和质量不同，一般适合用于家庭食用。

品牌选择

现在市场上的燕窝品牌品种繁多，如华润、海鸥、福成、余仁生等品牌，消费者在选择的时候，应该关注口碑和信誉度，可以通过询问身边的朋友或者在线查看其他消费者的评价等方式来辅助选择。

价格及购买渠道

燕窝是相对高档的食品，因此在购买时要注意价格，不要贪小便宜而买到次品或者假货，一般来说网上和实体店可以选择，但是目前在网上购买需慎重，因为存在水貂、燕麦等冒充燕窝，而一些“宜家燕”、“白满堂”等品牌，也常有虚高身份或数据造假的情况，消费者要有一定的敏感度和警惕性。