陈皮燕窝的做法
介绍
陈皮燕窝是一道口感鲜美、滋补养颜的汤品,以燕窝和陈皮为主要食材,是一道非常适合女性食用的美容养颜佳品。
材料准备
燕窝15克、陈皮10克、冰糖适量、水800毫升。
制作方法
1.将燕窝用温水浸泡,变软后撕成小块。
2.将陈皮用清水洗净。
3.将水倒入锅中,放入陈皮,用大火煮沸。
4.将燕窝放入锅中,转小火,煮10分钟左右。
5.加适量冰糖搅拌均匀,煮至燕窝全部溶解。
6.煮至汤汁浓稠后,即可关火。
功效
陈皮燕窝含有大量胶原蛋白和透明质酸,能够补充身体所需的营养物质,促进身体新陈代谢,是美容养颜的佳品。
注意事项
1.陈皮不能多放,否则会影响汤品的口感。
2.燕窝需要浸泡至软化才能使用。
3.汤品煮至浓稠后,需要及时关火,否则会导致口感变差。
4.食用时尽量不要添加过多的糖分,以免影响汤品的营养价值。