什么牌子的陈皮最正宗

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什么牌子的陈皮最正宗

陈皮是中国传统的中药材之一，具有健胃消食、理气化痰、化湿止爆等功效。而其中最有名的当属广东的陈皮了，广东陈皮的制作工艺历史悠久，口感香醇，被誉为“皇帝果”。而在众多广东陈皮的品牌中，究竟哪个品牌的陈皮最正宗呢？

何为正宗的广东陈皮

正宗的广东陈皮，应该有以下几个特点：1.来源地应该是广东Province，因为只有这里的陈皮产地清晰，水土气候十分的适合。2.品种选择要正确，选用酸陈皮、刻边陈皮、加工陈皮等品种进行加工制作。3.工艺要求要高，只有采用古法熏制，慢慢提炼，细节处理得当，时间要到位的完成制作，才能保证品质。

在广东陈皮市场中，益福堂陈皮是知名度较高，口碑较佳，品质比较稳定的一个品牌。益福堂陈皮以精选优质原材料，秉承古法熏制十年陈皮的制作工艺，出品的陈皮口感香醇，味道鲜美，特别是它还严格控制了污染和保存的环节，更能保证了陈皮的品质，从而成为了获得了广大消费者的青睐。

李锦记是香港著名酱料生产商，生产的陈皮口感清香，气味浓郁，苦味不太重，而且口感十分细腻。李锦记陈皮选择有限版年份的陈皮料，然后放入传统的熏制房中熏制，再将之拆开，用干燥的温热气流将陈皮吹干，以便将其水分更加充分地挥发出来。

澳门豆捞陈皮是一款评选十年陈皮，有着浓郁陈香，干湿度适宜，口感细腻的特点。澳门豆捞为了定制不同口感的陈皮，挑选不同类型，不同年份，不同产地的陈皮原材料，采用不同的工艺进行熏制。最终呈现出的陈皮过百个口感分类，从细腻到浓郁，从干凝到半湿，选择适宜的陈皮口感，适口性更强，更易于吸受药力。

总而言之，选择正宗的广东陈皮，推荐消费者选择品质比较稳定，平民化的大众化品牌。虽然品牌不同，衡量标准不一样，但工艺、品质、口感是消费者最为关注的，从这几个方面入手，协助选购到自己心仪的品牌，务必要慎重。