葱烧即食海参的做法

介绍

葱烧即食海参是一道美食，口感独特，香气扑鼻，口感爽滑，营养丰富，极受人们的喜爱，是餐桌上的佳品。

准备材料

即食海参、青葱、姜片、料酒、盐、鸡精、生抽酱油、老抽酱油、清水、橄榄油。

做法步骤

1. 准备好海参，将鲜活的海参泡发；

2. 备好葱姜切好准备用于下锅葱烧海参的调料；

3. 炒锅烧热，倒入 2 大匙橄榄油，油热之后放入姜片和葱；

4. 开锅之后加入适量的清水、鸡精、料酒、生抽酱油、老抽酱油，调味适当，和葱一起翻炒；

5. 等到汤汁烧开后，把泡好的即食海参放入煮一会儿，让味道浸透到海参中，让海参膨胀软糯；

6. 最后，根据口感调整盐的用量，翻炒几下后出锅装盘即可。

小贴士

1.烹饪时火候要把握好，烹饪时间不宜过长，否则会破坏海参的口感；

2.调味时可根据口味加入适量的盐和鸡精；

3.喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒油，提升口感。

总结

葱烧即食海参制作简单，成品美味可口，不仅可以营养丰富，而且美味可口，是一道值得品尝的佳肴。