澳洲和牛品牌介绍

What is 澳洲和牛？

和牛, 是指日本本土的牛品种, 以肉质鲜美、纹理细腻、脂肪油花分布均匀、口感醇厚而闻名。而澳洲和牛则是和牛后裔的品种，在澳大利亚以和牛的标准饲养和管理。

澳洲和牛的品牌

在澳洲养殖的和牛品牌很多, 只有少数品牌符合了最高标准的品质。以下是四个比较出名的澳洲和牛品牌:

1. Kagoshima

Kagoshima是一家位于澳洲和牛风行的城市Kagoshima in Japan的品牌。 Kagoshima在澳大利亚有一条龙全产业链，不仅拥有自己的饲养场，而且还有专门的养殖技术员负责每一头牛的个别管理和饲料配方。最为重要的是， Kagoshima 在每头牛的成长过程中的任何一个细节，都要严格按照日本本土的和牛标准，来保证其脂肪质地和口感的优良品质。

2. Mayura Station

Mayura Station 是一家位于南澳大利亚州的牧场，在高浓度的饲养麦麸，植物纤维和牛奶蛋白的饲养环境中，饲养澳洲和牛。Mayura Station 非常注重保持和牛原有的口感和质感，每头牛的肉色、肉质和口感都与传统的和牛非常相似。

3. Sher Wagyu

Sher Wagyu 标榜自己是世界上最好的牛肉供应商之一,它的肉质非常嫩且多汁，口感柔软，食用过后，肉汁在口中后仍然能够继续散发出来。它的和牛在成长期间从小牛到成年牛，每天都配有专门的营养配方, 甚至比它们的牧养程序更为合理。

4. Australian Agricultural Company (AACo)

AACo作为一个历史悠久的澳洲农业公司，是澳洲和牛的主要生产商之一, 以优异的质量、Yield、Marbling为卖点，备受好评。

结论

以上是四个澳洲和牛品牌的简单介绍。如果你打算尝试品尝澳洲和牛，不妨选择其中的一家品牌。