怎么清洗海参内脏
了解海参内脏
海参内脏是指海参肚子中的黑色或棕色物质，通常称为“原肠”或“食管沙”。这些物质主要是海参吃的海洋底部沙子和微生物的残渣。
准备工作
清洗海参内脏前，先将海参冲洗干净，去掉表面的泥沙和粘液，然后将海参切开，挖出内脏。需要准备的工具有：手套、小勺和清水。
清除内脏
用小勺或手指将内脏挖出，并用流动的水冲洗干净。内脏容易沾在海参肚子上，需要认真清洗，直到表面光滑为止。
清洗内壁
将海参内脏挖出后，清洗内壁是必要的。内壁通常布满了海参的小毛刺，需要用清水将其冲洗干净，以便食用。
食用建议
海参内脏口感较小，且含有大量沙粒和其他残留物，不建议食用。在清洗海参内脏之前，先搞清楚客人的需求和要求。