海参怎样做好吃又简单视频
为什么要学习海参的做法
海参是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、微量元素等。虽然它贵且不易烹调，但是一旦烹饪成功，味道十分鲜美，口感滑嫩，非常适合大鱼大肉之后的消化和营养补充。学会一些海参做法，不仅能够丰富家庭餐桌，还可以提升自己的厨艺水平。
海参烤面筋的做法
将新鲜海参处理干净，在加入面筋、调料牙膏、精盐、白糖、香油、花生油，混合均匀后烤制。这款海参烤面筋口感金黄香脆，鲜美可口，非常适合搭配米饭食用。
水煮海参的做法
将海参切成丝，用水焯烫后放进做好的清汤中，再加入绿豆芽、豆腐等食材，小火慢炖，直到烧开即可。这款水煮海参汤清淡爽口，营养价值极高，是一款非常适合夏天消暑的汤品。
酸辣海参的做法
将海参处理干净后切成丝备用，制作酸辣汁：将葱姜蒜切成粒，加入植物油和泡椒粒爆炒，再加入醋、糖、盐、酱油、白胡椒粉等调料煮开，最后倒入海参丝拌匀即可。酸辣海参香辣可口，带有一点酸爽感，非常开胃下饭。
清炒海参的做法
将海参切成小块，与蔬菜一起清炒即可。清炒海参不加任何调料，以清淡、滑嫩的口感为主，若用鲜嫩的蔬菜搭配清炒海参，营养价值得到了极大地提升，也很适合减肥健身人士食用。
海参煮饺的做法
将新鲜海参洗净切碎，加入饺子馅料中搅拌均匀，煮开水后将饺子放入中煮7-8分钟即可。海参馅的饺子口感滑嫩，比一般饺子更加美味，非常适合家庭聚会或招待客人时使用。