抗氧化衰老作用最强的维生素

介绍

目前，越来越多的人开始重视饮食的选择和均衡，尤其是在抗衰老和保健方面。而维生素作为一种必需的营养物质，其在预防和延缓衰老方面发挥着重要作用。而在各种维生素中，抗氧化衰老作用最强的维生素是维生素C。

维生素C的作用

维生素C是一种极易氧化的物质，其优良的抗氧化性质使其成为了具有多种保健功能的抗衰老剂。具体来说，维生素C可以保护细胞产生的物质不受氧化损伤；可以拦截强氧化剂和自由基并从而减少自由基损伤；可以增加皮肤弹性，提高肌肤健康程度等。

如何摄入维生素C

维生素C是一种水溶性的维生素，属于热稳定性差的物质，极易于受热和光的影响而被分解。因此，我们在补充维生素C时可以通过以下几个渠道：
1、食物：新鲜的水果和蔬菜是维生素C的主要来源，例如芒果、草莓、柠檬、猕猴桃、樱桃等都是含有较多维生素C的食物；
2、保健品：可以通过口服维生素C片或口服维生素C口服液来补充维生素C；
3、注射剂：如枸橼酸钠注射液等注射剂均含有维生素C，不过需在医生指导下使用。

剂量

不同的人群对维生素C的需求量是不同的，例如年龄、性别、生理特点、工作和生活环境等都会影响对它的需求。目前针对维生素C的推荐摄入量为成年人每天不少于90毫克，最高限度不超过2000毫克。

注意事项

1、大量摄入维生素C可能会导致腹泻和其他消化问题；
2、在接受治疗期间，应酌情减少维生素C的摄入，以免影响治疗效果；
3、个别人群如肾功能不全、药物过敏、特殊疾病等，需要在医生的指导下使用维生素C。