过年什么菜不上供

春节饮食习俗

春节作为中国最重要的传统节日，有着丰富的饮食习俗。在农历新年的前几天，人们会开始准备年夜饭。年夜饭通常是一顿丰盛的晚餐，其中包括许多传统的菜肴，如鱼、肉、鸡、鸭、虾等。这些菜肴象征着新年美好生活的开始。

哪些菜不能上供

在年夜饭中，有些菜是不能够上供的。这些菜肴通常包括以下几类：鱼、肉、鸡、鸭、虾等。这些菜肴象征着新年美好生活的开始，因此不能够在年夜饭中食用。此外，有些地区还认为，鱼头、鱼尾等部位不适合上供，因为这些部分被认为是不吉祥的。

其他习俗

除了这些菜肴之外，有些地区还有其他习俗规定不能够在年夜饭中食用某些菜肴。例如，有些地区认为，饺子不能够在年夜饭中食用，因为饺子象征着“破财”。此外，有些地区还认为，汤圆不能够在年夜饭中食用，因为汤圆象征着“团圆”，而大年三十是家人团聚的日子，因此不能够在这一天食用汤圆。