燕窝最美食用方法大全
燕窝选购及保养
燕窝作为食材价值高昂的食品，选购和保养十分重要。首先要选购具有信誉保证的商家，保证燕窝的品质。其次，存放时要避免阳光直接照射，最好储存在干燥和阴凉的地方并使用袋装的燕窝更易于保存。
清炖燕窝汤
清炖燕窝汤是燕窝的经典做法，做法简单，味道鲜美。先将燕窝浸泡至软化，去除棉絮，加入适量水炖制至香甜，再加入适量冰糖，即可食用。
燕窝蜜糖
燕窝蜜糖是一道适合夏季食用的甜品。将燕窝浸泡至软化后，加入适量清水和冰糖，再加入几滴柠檬汁，煮沸后转小火熬制，加入适量蜜糖最后煮几分钟即可食用。
燕窝红枣糯米糍
燕窝红枣糯米糍是一道以燕窝为主材料，与红枣，糯米一起制作的传统点心。将糯米浸泡，蒸熟；将燕窝浸泡至软化，与泡发好的红枣一起打成泥，做好的糯米饭用手抓成饼状，加入红枣燕窝泥搓成圆状即可食用。
燕窝炖鲜奶
燕窝炖鲜奶是一款既美味又营养的饮品，以燕窝和鲜奶为主材料。先将燕窝清洗干净，泡软，加入适量水煮沸，再和加糖的鲜奶一起煮到稠汁状即可。