鲍汁海参的做法视频

介绍

鲍汁海参是一道美食佳肴，其味道鲜美、营养丰富。下面将为大家介绍如何制作鲍汁海参的做法视频。

所需食材

制作鲍汁海参所需的食材有：海参、熟鲍汁、嫩姜、葱段、香菜、鸡精、盐、水淀粉、料酒。

制作过程

1. 先将海参泡发，洗净。
2. 准备好所需的食材，将海参切成滚刀块，将嫩姜去皮切成姜片，香菜、葱段备用。
3. 取一个深锅，加入适量的水烧开，加入切好的海参焯水煮熟，放入料酒和少量盐。
4. 另起锅，加入少量油，放入姜片煸炒，加入熟鲍汁调味，再放入煮熟的海参炖煮5分钟。
5. 加入盐、鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，撒上香菜即可。

做法视频

这里分享一个简单易学的鲍汁海参做法视频，让大家更好地学习掌握制作技巧。视频链接：（这里放视频链接，或者放一个图片等媒介进行演示）

小贴士

1. 切海参时要用刀的背面刮掉表面的黏液。
2. 煮海参时要加入料酒和少量盐可以解腥味，保持海参的鲜美口感。
3. 煮的时间不要过长，否则海参会变得硬老。可在锅中放入适量的小枝红枣或者玉米、莲藕等慢慢煮，这样海参的口感会更好。
4. 炖煮时火力不要太大，小火慢慢炖出海哦鲜香味道。

结论

鲍汁海参作为一道营养丰富、味道鲜美的美食佳肴，制作简单易学，但是制作过程需要讲究。希望大家通过学习本文和观看相关视频，掌握制作技巧，能够更好地享受到美食带来的乐趣。