糖干海参与淡干海参区别
介绍
糖干海参和淡干海参都是海参加工过程中的两种不同处理方式，它们的区别在于添加了糖的糖干海参和没有添加糖的淡干海参。
外观
糖干海参相对于淡干海参外观更为光滑，且一般呈现出深棕色，而淡干海参则呈现出较浅的棕黄色。糖干海参的表面还会有一层细腻的金黄色油脂。
口感
糖干海参的口感相对嫩滑，因为糖的存在，它更甜更润泽，而淡干海参相对来讲有一些柴硬的感觉，但口感更加的爽脆。
功效
糖干海参和淡干海参，在其营养价值和药用价值上均非常高。糖干海参对于降血脂、促进血液循环、滋阴补肾和润肤美容都有很好的作用，而淡干海参则主要针对补肾壮阳、滋阴润燥、清热除火等功效。
价格
由于加工方式和口感的不同，糖干海参的价格相对更高，价格一般上涨50%-100%，而淡干海参价格相对较为亲民。
结论
糖干海参和淡干海参在分辨、选购时需要根据各自的口感、功效、价格来进行选择。在购买过程中应该找正规的商铺和品牌，不要盲目选购劣质海参，以免对身体造成不良影响。