怀疑买到假燕窝去哪里鉴定
什么是燕窝
燕窝是指以鸟类金丝燕、白底燕等左右翼硬毛边缘构成的巢，主要产自亚洲地区，是一种珍贵的食材，被誉为“补品之王”和“美容佳品”。
如何判断燕窝真伪
正宗的燕窝鸟巢质地轻盈松散而有弹性，无异味，色泽自然，浸泡后能迅速展开，不会泡发变形。而假冒产品则质地松软或致密，颜色不自然，浸泡后不易展开，或展开后失去弹性，甚至带有异味。
鉴别燕窝的方法
最简单的方法是将燕窝浸泡于清水中，如果燕窝是真的，则会迅速变软，完全展开；但假冒者则需要一段时间才能展开。时间间隔长则反映假冒产品的质量更差。另外，可以通过光线透视鉴别燕窝的品质，正宗的燕窝因旋转时具有不同角度不同颜色的金黄色光泽，而假冒产品透视后色泽不均匀、灰暗。
去哪里鉴定燕窝真假
若消费者怀疑买到假燕窝，可选择到相关权威部门进行鉴定，如行业协会、国家相关部门或有资质的检测机构。如中国燕窝行业协会、上海市从化区市场监督管理所等。同时，消费者也可以将可疑的燕窝送到有资质的药店或保健品专营店进行鉴定。
避免购买假燕窝的方法
首先，购买由正规农家或公司出品的品牌，以确保品质可靠。 其次，仔细查看燕窝的包装及标签，包装设计与字体应规范、印刷清晰；标签应该有专业的生产地址和质检信息等。购买时应咨询专业的医生、保健师或燕窝行业专家等，听取燕窝的采取、生产过程和质量等方面的建议，有助于识别不良的燕窝产品。