马大夫营养食疗

燕窝与刺鼻气味 燕窝是市面上一种具有很高的药用价值的食品，但是燕窝的气味却是众所周知的刺鼻，对于很多人来说吃燕窝还是有点难度的。那么，燕窝有很大的...

1. 刚采的燕窝的外貌 刚采的燕窝通常是白色或淡黄色，表面光滑无杂质。与普通的鸟巢相比，燕窝的外形更加薄、透亮，质地也更加柔软。如果燕子在建造燕窝时使...

海参的分类 海参是一类珍贵的海产品，它通过加工可以变成各种形态的美食，被誉为“海味之王”。海参按照不同的分类方法可以分成很多种，最常见的有「刺参」、...

海参的营养价值 海参是一种非常营养丰富的海产品，在中国传统食谱中占据着很重要地位。海参含有大量蛋白质、碳水化合物以及对人体有益的微量元素和维生素B、...

海参发腥是为什么 什么是海参发腥 海参是一种营养丰富的海产品，但是有时会散发出一股难闻的气味，这就是所谓的“海参发腥”。这种气味主要由三甲胺和胺类物质...

什么是变质油？ 变质油指的是经过长时间存放、泄漏或者超过使用期限等原因导致原本的香味和营养价值损失严重的油品。变质油一般有较重的味道和颜色的变化，...

假海参怎么辨别真假 海参在餐桌上是非常受欢迎的食物，在市场上也是非常畅销的商业商品。然而，市场上经常出现一些假海参，这些假海参既不卫生又会伤害到消...

什么是楼上燕窝？ 楼上燕窝指的是野生岛国燕所制造的燕窝，它是由海岸那些岛屿的小燕子所吐出的燕窝所做成的，质量比不上有机燕窝，但也是一种有市场需求的...