北朝鲜海参跟大连海参的区别
北朝鲜海参与大连海参的简介
海参被誉为东北地区的特色食品，其中最有名的就是大连海参。北朝鲜的海参也是出名的特产，被人们称为“滋补天赐”的珍品。虽然两种海参的名字相似，但是它们之间存在很多的区别。
海参产地与质量区别
大连海参的产地多数为大连市周边海域，而北朝鲜海参则主要产于朝鲜湾。这种海参需要经过长途运输才能到达中国，所以质量相比大连海参会差一些。另外，虽然北朝鲜海参受益于无污染的海域和良好的生态环境，但是由于缺乏现代化的养殖技术，所以不如大连海参的产量多。
海参体色与口感的区别
大连海参的体色一般为黑褐色，外观上比较瘦长。而北朝鲜海参的体色则以深红色为主，看起来比较饱满。在口感上，大连海参一般比较柔软，但是细嫩鲜美，具有弹性，所以为人所喜欢。而北朝鲜海参则相对硬，口感够韧，人们吃着时需要咀嚼更长时间才能够咽下去。
营养价值区别
两种海参在营养成分上都有着卓越的表现。大连海参含有大量的胶原蛋白，能够促进人体代谢，使得身体健康得到改善。而北朝鲜海参富含强心剂和滋阴补肾的成分，对身体的滋补作用更为显著一些。
价格差异
由于产地，产量和质量的差异，两种海参在市场上的价格也相差甚远。大连海参相对便宜，并且品质还不错。而北朝鲜海参通常要比大连海参贵上许多，但是由于寒冷的气候条件和独特的生态环境，其营养价值更好，所以深受一些人的喜爱。