吃银耳燕窝羹的好处

什么是银耳燕窝羹

银耳燕窝羹是一道以银耳、燕窝为主料熬制而成的清凉甜品。银耳富含胶质蛋白，而燕窝则是含有丰富蛋白质、葡萄糖、盐、钙、磷等微量元素的天然滋补品，两者搭配在一起，可以制作成一道具有营养保健功效的甜品。

促进皮肤美容

银耳燕窝羹中的银耳含有多种氨基酸，对皮肤细胞的修复和再生起到很好的作用。而燕窝中富含胶原蛋白、维生素等营养物质，可以帮助皮肤补充水分，增强弹性，延缓衰老，使皮肤更加年轻、健康。

养阴润燥

银耳燕窝羹具有很好的滋阴润燥作用。燕窝中的胶原蛋白和银耳中的胶质蛋白能够形成胶原网络，形成一层保护膜，改善皮肤表面的干燥和皲裂问题。同时燕窝能够增加人体水分、润滑肺部，帮助缓解燥咳、痰少等燥热症状。

增强免疫力

银耳燕窝羹中的燕窝富含的酸性多糖能够增强人体免疫力，增强抵抗力，对于促进恢复和提高机体免疫能力都有良好的作用。而银耳中富含植物胶质、多糖和果胶等物质，有助于增强人体细胞活性和修复力。

降低胆固醇

银耳中含有植物胶质、多糖和果胶等成分，可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯含量，改善血脂异常，预防心血管疾病。同时，银耳中的钾、钙、镁等矿物质，能够调节血压、缓解心脏负担，有利于心脏健康。